با نحوه تشخیص کمبود ویتامین E و درمان آن آشنا شوید - مجله دور زمین

اگر دچار کمبود هر یک از علائم زیر شدید ممکن است دچار کمبود این ویتامین باشید و بهتر است به پزشک یا مشاور سلامتی خود مراجعه کنید:

• مشکل در راه رفتن یا هماهنگی بدن
• درد و یا ضعف عضلانی
• اختلالات بینایی
• ناخوشی عمومی

درمان برای کمبود ویتامین E:

مصرف خود سرانهٔ مکمل های حاوی ویتامین E می تواند عوارضی جانبی زیاد را در شما ایجاد نمایند، بنابراین بهتر است رژیم غذایی سالم مصرف کنید که شامل بسیاری از غذاهای سرشار از ویتامین E باشد.

بیشتر بخوانید: هر آنچه که از ویتامین E باید بدانید

رژیم غذایی

ویتامین E در تعداد زیادی از غذاها به اندازه مناسبی وجود دارد. این خوراکی ها شامل موارد زیر می شوند:

• آجیل ها و دانه هایی مانند بادام، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی و کره بادام زمینی
• غلات به همراه سبوس آن ها
• روغن های گیاهی به ویژه زیتون و آفتابگردان
• سبزیجات برگ دار
• تخم مرغ
• برشتوک های صبحانهٔ غنی شده
• کیوی
• انبه

مکمل

اگرچه مصرف مکمل ها یک روش محبوب و مناسب و رایج برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است، اما باید در مصرف مکمل ویتامین E احتیاط کنید.

مکمل ها تحت نظارت سازمان غذا و دارو فراوری نمی شوند، بنابراین تأیید کیفیت مواد تشکیل دهنده سخت است.

حتی اگر یک مکمل را از یک برند معتبر بخرید، این احتمال وجود دارد که می تواند با داروهای دیگری که مصرف می کنید تداخل دارویی داشته باشد.

بعضی از داروهایی که ممکن است با مصرف مکمل های حاوی ویتامین E تداخل دارویی داشته باشند عبارتند از:

• داروهای ضد انعقاد خون
• داروهای ضد پلاکت ها
• داروهای سیمواستاتین
• نیاسین
• داروهای شیمی درمانی
• داروهای رادیوتراپی

از آنجا که این مکمل ها برای بدن شما تنظیم نشده اند، معین نیست شما کدام یک از انواع ویتامین E را دریافت می کنید. به عنوان مثال، بعضی مکمل ها فقط دارای یک نوع ویتامین E هستند در حالی که بدن شما به انواع دیگر این ویتامین هم که در منابع غذایی مختلف یافت می گردد، نیاز دارد. بنابراین همواره بهتر است به جای مصرف مکمل ها، مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را به وسیله مصرف غذاهای کامل دریافت کنید.

به چه اندازه ویتامین E نیاز دارید؟

بزرگسالان و بچه ها 14 سال و بالاتر به 15 میلی گرم (mg) ویتامین E در روز نیاز دارند.

بچه ها زیر این سن به طور روزانه به دوز کمتری از این ویتامین نیاز دارند:

• بچه ها سنین 1 تا 3 سال: 6 میلی گرم (mg) در روز
• بچه ها سنین 4 تا 8 سال: 7 میلی گرم (mg) در روز
• بچه ها سنین 9 تا 13 سال: 11 میلی گرم (mg) در روز

زنانی که شیر می دهند باید 19 میلی گرم در روز ویتامین E مصرف نمایند.

ترکیب فقط چند غذای روزانه به شما در برآورده شدن اندازه ویتامین E یاری می نماید. مثلاً:

• یک اونس یا 28 گرم تخمه آفتابگردان حاوی 7.4 میلی گرم ویتامین E است.
• دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 2.9 میلی گرم ویتامین E است.
• نصف پیمانه اسفناج حاوی 1.9 میلی گرم ویتامین E است.

چه عواملی باعث کمبود ویتامین E می شوند و چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند؟

کمبود ویتامین E می تواند نتیجه یک بیماری نهفته در بدن افراد باشد. بسیاری از بیماری ها و مسائل مربوط به سلامتی ممکن است باعث شوند که بدن شما قادر به جذب اندازه کافی چربی ها و بعلاوه مواد مفید محلول در چربی مانند ویتامین E نباشند.

این بیماری های عبارتند از:

• پانکراتیت مزمن
• بیماری کلستاز
• فیبروز کیستیک
• سیروز صفراوی اولیه
• بیماری کرون
• سندرم روده کوتاه

در بعضی موارد، کمبود ویتامین E به دلیل ابتلا به یک بیماری ژنتیکی بسیار نادر است که به نام آتاکسی شناخته می گردد. این بیماری بر سیستم عصبی اثر می گذارد و در کنترل و هماهنگی عضلات را تا حدودی اختلال و مشکل می نماید. احتمال وقوع این بیماری در بین بچه ها بین 5 تا 15 سال بسیار بیشتر است.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید

در صورت مشاهدهٔ بروز علائم و نشانه های مربوط به کمبود ویتامین E و یا مبتلا شدن به مسائلی در زمینهٔ سلامتی که باعث کاهش توانایی جذب چربی در شما شده باشد به پزشک مراجعه کنید.

پزشک شما برترین روش درمان و اصلاح را برای کمبود ویتامین E شما مشخص می نماید. اگرچه تغییرات رژیم غذایی یکی از برترین روش های این کار است، پزشک ممکن است تصمیم بگیرد که یک مکمل با دوز بالاتر یا یک ویتامین E محلول در آب را برای شما تجویز کند.

شما فقط باید تحت نظارت پزشک از مکمل ویتامین E بهره ببرید.

منبع: healthline