آشنایی با آخرین مقالات و رویدادهای آشپزی در مجله دور زمین | صفحه 4

اگر عاشق براونی شکلاتی هستید و در عین حال گیاهخوار یا وگان هستید، می توانید خیلی راحت با استفاده از شیرهای گیاهی همیشه برای خودتان و مهمانی هایتان کیک براونی درست کنید. در ادامه طرز تهیه براونی با شیر فندق را که یک کیک کاملا وگان، مغذی و تَر است را مرور...

غذاهای تند از محبوبیت بسیاری در میان مردم برخوردار هستند. با برترین غذاهای تند در سراسر دنیا آشنا شوید و آن ها را در خانه طبخ کنید.

انار، نماد ارمنستانانار با دانه های فراوانی که دارد در میان ملت های مختلفی به عنوان نماد استفاده می گردد. دانه های درخشان و قرمز رنگ این میوه نماد افزایش، اطمینان و شکوفایی است. یکی از کشورهایی که میوه انار را می توان در فرهنگ و تاریخ آن به شدت حس کرد کشور...

لیسبون، مرکز و بزرگترین کشور پرتغال است. برای آشنایی با سوغات لیسبون، در ادامه با خبرنگاران همراه باشید.

سوپ کدو حلوایی با مرغ، یک غذای گرم و دلچسب است که هم برای روزهای سرد و سرماخوردگی مناسب است، هم می تواند یک غذای مکمل مغذی برای نوزادان باشد و هم یک پیش غذای شیک برای مهمانی ها محسوب گردد. این سوپ خوشمزه با ترکیب کدو حلوایی شیرین، مرغ نرم و سبزیجات معطر،...

کوکو لوبیا سبز و هویج یکی از و یک غذای نونی فوری است که می توانید در یا آن را سرو کنید. اگر شما هم از هواداران انواع غذای نونی هستید، با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

شامی بوقلمون یکی از است که با گوشت چرخ نموده بوقلمون تهیه می گردد. گوشت بوقلمون یک جایگزین مناسب برای گوشت قرمز و مرغ است و به علت خاصیتی که دارد یک گزینه بسیار مناسب برای استفاده از غذاهای و است. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه شامی بوقلمون و فوت و...

سالاد الویه یک غذای ساده و نوستالژی برای بیشتر افراد به شمار می رود. این غذا کاملاً مغذی و سیر نماینده است و می توانید برای همه وعده های غذایی آن را نوش جان کنید. هرچند که روش های متفاوتی برای درست کردن سالاد الویه خانگی وجود دارد، اما اصلی ترین روش تهیه...

شمال ایران، مهد سبزی های معطر و خوش طعمی است که می توانید از آن ها برای تهیه کوکوی سبزی استفاده کنید. قبلا در کتاب کاله روش تهیه کوکو سبزی ساده را مرور کرده بودیم و در ادامه طرز تهیه کوکو سبزی شمالی اصیل را با تمام نکات بررسی می کنیم.

دلمه کباب یکی از است که روش تهیه آن راحت تر از دلمه برگ مو است و در هر فصلی از سال که باشید، می توانید آن را درست کنید. به دلمه کبابی، دلمه هلندی هم گفته می گردد و در جزییات شباهت زیادی به دلمه کلم برگ دارد. در این مقاله از در ما طرز تهیه دلمه کباب هلندی در...

نوشیدنی های شب یلدا، در این شب نشینی می توانند لذت دورهم بودن را دوچندان نمایند. شما می توانید با گرفتن یک لیوان نوشیدنی خنک در دست، در بحث های گرم شب یلدایی شرکت کنید. چه بهتر که در کنار آماده کردن شام و خرید انار و هندوانه برای مهمان ها، دست به کمی خلاقیت...

در گزارش زیر طرز تهیه کباب قشقایی را به شما آموزش می دهیم.

کتلت مرغ از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که می توانیم از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی نیز استفاده کنیم.

کلوچه عربی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که در کشورهای عربی طرفدارهای زیادی دارد.

آخرین باری که در یک کافه قنادی خاص، یک شیرینی خوشمزه و با طعمی فراموش نشدنی میل کردید را به خاطر می آورید؟

این غذا رولت نیست که در میان گوشت ماده یا سبزیجات خاصی قرار داشته باشد. اما طعم و مزه بسیار خوبی دارد و بسیار سریع هم آماده می گردد.

زولبیا و بامیه | Zoolbia and okraبا توجه به این که این روزها در ماه مبارک رمضان هستیم، مهمان سفره های افطار بسیاری از ما؛ زولبیا و بامیه است. این شیرینی بسیار شیرین و پر از شهد، با این که در دیگر ایام سال نیز در دسترس است اما در ماه رمضان مشتری های بیشتری دارد....

رستوران های با کیفیت در نزدیکی قصر تاستانی پکنقصر تابستانی، یک ساختمان باشکوه و مشرف به دریاچه در پکن است که به خاطر داشتن بناها و آثار هنری ظریف و بعلاوه باغ های رنگارنگ و وسیع خود مشهور است. این مکان به عنوان مقصد محبوب گردشگران، دارای یک پارک نیز...

با طرز تهیه نوشیدنی لذیذ و دلچسب باندونگ، سفری به جنوب شرق قاره آسیا و کشور مالزی برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید و یک نوشیدنی لذیذ تابستانی درست کنید.

بسیاری از خاطرات یک سفر فوق العاده، در زمان صرف غذا رقم زده می شوندما هیچ وقت غذای کاری مدرس (madras curry) در قسمت جنوبی هند، یا اسپاگتی آلدنته (al dente) همراه با ماهی مرکب در ونیز را از یاد نخواهیم برد. به همین علت، با اینکه رفتن به یک اغذیه فروشی کوچک در هامبورگ...